Tra campi e cucina: pasta al pesto di fiori di calendula

 Frugando nell’archivio si riscoprono tesori! Questo tesoro è frutto della collaborazione con Roberta Rossini, (autrice, insieme a Elena di un utile testo sulle piante) è nato nell’aprile del 2016. In questi giorni, osservando il giardino in questo febbraio ormai primaverile (dopo un gennaio altrettanto poco invernale) completamente ricoperto di calendula in fiore, ho deciso di ripescarlo! La… Read More Tra campi e cucina: pasta al pesto di fiori di calendula